野毛・桜木町の和食居酒屋「菌太郎」ディナーにおすすめな会席料理

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お手頃なセット・コースで “菌食“を味わう

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いしょくどうげん医食同源

体に良い食事を続ければ、
薬を必要としない―。

日ノ出町駅・桜木町駅からほど近く、
野毛エリアにある発酵会席居酒屋
「菌太郎（キンタロウ）」では、
そんな〝医食同源〟の考えの下、
「菌」が主役の創作料理をお届けしています。そもそも発酵料理は、
日本で昔から親しまれてきた伝統和食。
善玉菌によって腸内環境が整うことで、
生活習慣病のリスクが軽減すると言われるほど、
菌食は豊かな食生活や健康維持に
欠かせないのです。当店では、食べる醤油・味噌・麹・ヨーグルトなど、
愛情を込めて仕込んだ発酵食品と、
元寿司職人ならではの技術を融合させた逸品
をセット・コースでご提供しております。ぜひ貴方も菌太郎で、
美味しく、楽しく、食事をし、健康になりませんか。